두부버섯전골

두부버섯전골

소요시간
30분
재료준비
두부, 소고기 간 것, 무, 배추, 양파, 쑥갓, 버섯, 참치액, 밀가루, 물
양념장준비
고기 양념 : 참치액 1큰술, 설탕 반 큰 술, 다진 파, 다진 마늘, 참기름, 깨 약간, 후추

만들기

  1. 01

    양념에 간 소고기를 넣어 조물조물 버무린다.

  2. 02

    두부에 동그랗게 구멍을 내서 양념한 고기을 채워 넣는다.

  3. 03

    두부를 팬에 노릇하게 굽는다.

  4. 04

    전골냄비에 무, 배추, 채 썬 양파를 넣고 물과 참치액을 넣어 끓인다.

  5. 05

    지져낸 두부를 올리고 버섯과 쑥갓을 올린다.