꽃게탕

꽃게탕

소요시간
30분
재료준비
꽃게 3마리, 무, 호박(단호박이나 늙은 호박), 파, 청양고추, 쑥갓, 된장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 맛술 2큰술, 참치액 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1작은술, 후추
양념장준비

만들기

  1. 01

    된장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 맛술 2큰술, 참치액 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1작은술, 후추를 약간 섞어서 양념장을 만든다.

  2. 02

    냄비에 물을 붓고 무를 넣어 끓이다가 양념장, 손질한 꽃게, 호박을 넣어 끓인다.

  3. 03

    충분히 끓이다가 파와 청양고추, 쑥갓을 올려 마무리한다.