돼지고기 짜글이찌개

돼지고기 짜글이찌개

소요시간
30분
재료준비
고춧가루, 설탕, 참치액, 맛술, 다진 마늘, 생강 약간, 고추장, 후추 돼지고기 (목살), 양파, 버섯, 대파, 고추
양념장준비

만들기

  1. 01

    돼지고기 목살을 한입 크기보다 작게 잘게 썬다.

  2. 02

    고춧가루 1큰술, 고추장 1큰술, 참치액 1큰술, 설탕 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 후추 약간, 생강 약간, 맛술 1큰술을 섞어 양념장을 만든다.

  3. 03

    돼지고기에 양념장을 버무린 후 냄비에 넣고 물을 붓고 끓인다.

  4. 04

    양파, 대파, 버섯, 고추를 넣고 자글자글하게 끓인다.