감자고로케

감자고로케

소요시간
30분
재료준비
밀가루, 계란물, 빵가루, 삶은 감자, 삶은 계란, 다진 오이, 다진 햄, 다진 양파, 후추, 소금, 마요네즈, 날치알, 모짜렐라 치즈
양념장준비

만들기

  1. 01

    삶은 감자와 삶은 계란을 으깨 준다.

  2. 02

    다진 오이와 햄, 양파를 넣고 후추와 소금, 마요네즈를 뿌려 잘 버무려 준다.

  3. 03

    날치알을 속에 넣고 잘 뭉친다.

  4. 04

    밀가루와 계란물, 빵가루의 순으로 튀김옷을 입혀준다.

  5. 05

    끓는 식용유에 튀겨 준다.

  6. 06

    완성된 감자고레케를 접시에 담아 낸다.