유니짜장

짜장면, 시키지말고 직접만들자!

소요시간
30분
재료준비
볶은춘장 7큰술, 갈은 돼지고기 500g, 애호박 1개, 양파 1개반, 물, 녹말, 요요소스, 중화면, 오이
양념장준비

만들기

  1. 01

    팬에 기름을 두르고, 갈은 고기를 달달 볶는다. 볶다가 후추약간, 요요소스를 넣는다.

  2. 02

    잘게 썰은 호박과 양파도 같이 볶다가, 볶은춘장을 넣어서 함께 볶다가 물을 넣는다.

  3. 03

    녹말물을 풀어 농도를 맞춘다.

  4. 04

    삶아낸 중화면에 짜장을 올리고, 채 썬 오이를 올린다.