어묵탕

주부천하쯔유로 쉽게 오뎅탕

소요시간
30분
재료준비
종합어묵, 무, 파, 삶은계란, 쯔유, 곤약, 쑥갓
양념장준비

만들기

  1. 01

    냄비에 물을 붓고 무를넣어 살캉하게 끓인다.

  2. 02

    쯔유로 간을 맞춘 후, 조금더 끓인다. (물 15 : 쯔유 1)

  3. 03

    각종 어묵과 계란, 곤약을 올리고 끓이다가, 다진파와 쑥갓을 올린다. ( 물 1.5 리터 기준 , 6큰술 )