한라봉 피클 콜라비 피클

비타민 up! 면역력 up!

소요시간
30분
재료준비
콜라비 2개, 한라봉 3개, 약간의 허브
양념장준비
절임장 : 물 3컵, 식초 1컵, 설탕 1컵, 소금 약간, 피클 시즈닝

만들기

  1. 01

    냄비에 물, 식초, 설탕, 소금, 피클시즈닝 넣고 한번 끓여 살짝 식힌다.

  2. 02

    깨끗한 병에 껍질까서 작게 자른 콜라비, 깨끗이 손질한 한라봉을 겹겹이 쌓는다.

  3. 03

    병 중간에 허브를 넣고 약간 식은 절임장을 붓는다.

  4. 04

    3일 후 부터 먹을 수 있다.