밀푀유나베

전골요리의 꽃 밀푀유나베

소요시간
30분
재료준비
속배추, 깻잎, 소고기, 표고버섯, 느타리버섯, 물 1리터 , 참치액 3큰술
양념장준비
요요소스, 물, 레몬

만들기

  1. 01

    버섯은 전골사이즈로 손질한다.

  2. 02

    배추 소고기 깻잎순으로 켜켜이 쌓는다.

  3. 03

    냄비높이에 맞춰 자른후 겹겹이 보이도록 채워넣고 빈공간에 버섯을 채운다.

  4. 04

    물과 참치액을 섞어 끓인다.

  5. 05

    요요소스, 물, 레몬을 섞어서 소스를 만든후 찍어먹는다.