일본된장 삼치구이

일본된장 삼치구이

소요시간
30분
재료준비
일본 된장(미소), 삼치, 참치액, 맛술, 부추 약간
양념장준비

만들기

  1. 01

    일본된장, 참치액, 맛술을 잘 섞어서 묽은 소스를 만든다.

  2. 02

    소스를 삼치에 발라서 1시간 정도 재워놓는다.

  3. 03

    식용유를 두른 팬에 삼치를 앞뒤로 노릇하게 굽는다.

  4. 04

    한입 크기로 썰은 부추와 곁들여 먹는다.