소고기 무조림

소고기 무조림

소요시간
30분
재료준비
간 소고기 , 무, 다진 파
양념장준비
고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 참치액 1큰술, 설탕 반큰술, 물엿 1큰술, 다진 마늘 약간, 참기름, 깨

만들기

  1. 01

    냄비에 무를 넣고 물을 자작하게 부은 후 끓인다.

  2. 02

    간장, 참치액, 설탕, 물엿, 다진 마늘, 고춧가루, 참기름, 깨를 섞어서 양념장을 만든다.

  3. 03

    무가 반 정도 익으면 간 소고기를 올리고 양념장을 부어 자작하게 졸인다.

  4. 04

    다 익으면 다진 파를 올려서 마무리한다.