닭날개 조림

닭날개 조림

소요시간
30분
재료준비
닭날개, 닭봉, 청양고추
양념장준비
참치액 2큰술, 설탕 1큰술, 물엿 1큰술, 맛술 1큰술, 다진마늘, 다진생강, 후추

만들기

  1. 01

    닭날개는 깨끗이 씻어 골고루 익도록 칼집을 낸다.

  2. 02

    청양고추는 송송 썰고, 양념장은 잘 섞어 논다.

  3. 03

    팬에 식용유를 두르고, 닭날개를 굽다가 양념장을 절반씩 두 번넣어 자작하게 졸인다.

  4. 04

    다 졸여지면 청양고추를 넣어 마무리한다.