대패가지볶음

대패가지볶음

소요시간
30분
재료준비
대패삼겹살 300g, 가지 3개, 양파 반개, 다진마늘 약간, 쪽파, 후추, 참치액 1큰술, 고추랑참치액 1큰술, 고춧가루 1큰술, 참기름 1큰술, 식용유
양념장준비

만들기

  1. 01

    넓은 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶는다.

  2. 02

    대패삼겹살을 넣어 같이 볶다가 후추를 약간 넣는다.

  3. 03

    한입 크기로 썰은 가지와 양파를 넣고 볶다가 참치액 으로 간을 한다.

  4. 04

    고춧가루를 뿌리고 참기름, 다진 쪽파를 올려 마무리한다.