삼겹살수육과 참나물겉절이

삼겹살수육과 참나물겉절이

소요시간
30분
재료준비
삼겹살 두껍게 1줄 마늘, 된장, 후추, 대파, 참나물, 깨약간, 참치액
양념장준비
다진마늘, 참치액1, 설탕1, 식초1, 참기름1

만들기

  1. 01

    삼겹살은 마늘, 된장, 후추, 참치액을 넣고 40분간 삶는다.

  2. 02

    다진마늘, 참치액, 설탕, 식초, 참기름 으로 양념장을 만든다.

  3. 03

    깨끗하게 씻은 참나물을 양념장에 버무리고, 수육은 건져서 한입 크기로 썬다.

  4. 04

    접시에 수육과 참나물 겉절이를 함께 올린다.